Slnecnica Logo
poctivo zdravo chutne
Pondelok - Piatok: 7:30 - 15:00. Obedové menu: 11:00 - 15:00
www.slnecnicanz.sk • 0940 624 896

Recept

Cviklové krupoto s hráškovými strukmi a so sezamom

Na štyri porcie potrebujeme:

  • 1 kg jačmenných krúpov /veľkých
  • 400 g cvikle
  • 200 g hráškových strukov
  • Biely sezam
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • 2 stredné cibule
  • lahôdkové droždie
  • olej

Krúpy, cviklu a hráškové struky uvaríme. Cibuľu nakrájame na kocky, opečieme na oleji a pridáme uvarené krúpy. Uvarenú cviklu očistíme a rozmixujeme. Zamiešame ju do krúpov, ochutíme soľou a čiernym korením, muškátovým orechoma s bylinkami. Cviklové krupoto podávame s hráškovými strukmi, posypané lahôdkovým droždím a bielym sezamom. 


Menu do Vášho emailu

Každý pondelok Vám pošleme aktuálne obedové menu na email.

Kde nás nájdete?

Reštaurácia sa nachádza na ulici L. Kassáka 8, hneď vedľa čínskej rěstaurácie Panda.

Otváracie hodiny

Pondelok - Piatok: 7:30 - 15:00 hod.